O Dia
Mundial da Alimentação celebra-se,
desde 1981, no dia a 16 de outubro. Foi a 16 de outubro de 1945 que
foi fundada, no Canadá (Quebec), a FAO – Organização das Nações
Unidas para a Agricultura e Alimentação, com a missão de aumentar os níveis de
nutrição e os padrões de vida, melhorar a produtividade na agricultura e as
condições de vida das populações rurais.
Com a comemoração deste dia, pretende-se
assinalar a importância da nutrição e de uma alimentação cuidada, contribuindo
para uma consciente melhoria de hábitos alimentares que se refletem
na saúde e no bem-estar.
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